Champagne Baron Albert et les concours
GUIDE HACHETTE 2012
Fondée en 1947 par Albert Baron, cette maison de négoce dispose d’un important vignoble (45ha) à Charly sur Marne et dans plusieurs communes des environs de Château Thierry. Au chai, Lise Baron, œnologue. Les vins de la propriété ne font pas leur fermentation malolactique. Issue des récoltes 2007 et 2006, cette Cuvée Particulière a été fort remarquée. Elle assemble 90 % de meunier et 10 % de chardonnay. Le bouquet subtil évoque les fleurs blanches (muguet, aubépine) et le beurre frais. La bouche montre un rare équilibre entre fraîcheur et vinosité. La longue finale est empreinte d’une belle minéralité. Ce vin procurera dès maintenant beaucoup de plaisir, à l’apéritif ou sur du poisson. On peut aussi le garder un à deux ans.
Le Rosé obtient la même note. Il s’agit d’un rosé d’assemblage (années 2007 à 2005) réunissant 60 % de raisins noirs (dont 50 % de meunier) et 40 % de blancs. Un champagne remarquable par sa fraîcheur et son expression aromatique, mariant harmonieusement fruits blancs et fruits rouges.
Cuvée La Préférence Millésimé Brut
Champagne de caractère avec un bel équilibre entre maturité et vinosité.
- Guide Hachette des Vins 2011
- Guide Dussert Gerber 2012
Cuvée Baron Albert Rosé Brut
Champagne de séduction alliant parfaitement délicatesse et fraicheur.
- Médaille d'Or aux Vinalies Internationales 2011
- Guide Hachette des Vins 2012 - deux étoiles
Cuvée Carte d’Or Brut
Champagne avec un agréable équilibre entre maturité et fraîcheur
- Guide Hachette des Vins 2011
- Guide Dussert - Gerber 2012
Cuvée Particulière Brut
Ce champagne est l'union parfaite de la fraîcheur, du fruité et de la spontanéïté.
- Médaille d'argent aux Vinalies Internationales 2011
- Guide Hachette des Vins 2012 - deux étoiles
- Guide Dusser - Gerbert 2012
